Если дела наших клиентов завели нас в славный городок Антиб в получасе езды от Ниццы – почему бы не посетить один из местных ресторанчиков? В этот раз наш выбор пал на итальянский ресторан Le Michelangelo. Он спрятался на неприметной улочке Rue des Cordiers в двух шагах от Порта Вобан, где швартуются шикарные яхты.
Столик пришлось заказывать за несколько дней и подгонять свое рабочее расписание под запланированный обед. Просто так с улицы сюда попасть сложно, так как это любимый ресторан многих французских знаменитостей и голливудских звезд.
Ресторан обустроен в старом каменном подвале. Деревенский декор создает очень уютную атмосферу. Здесь всем заправляет шеф-повар Мамо Микеланджело, который запросто общается с посетителями. Все стены в гостевом зале увешаны его портретами в обнимку с десятками знаменитостей, включая Леонардо Ди Каприо, Джоржа Клуни, Дейва Метьюза, Бреда Питта.
Меню Le Michelangelo – это традиционная итальянская и средиземноморская кухня. Всё очень вкусно, но особого внимания заслуживают фирменное ризотто с трюфелями и нежный осьминог на гриле. А еще здесь готовят диковинные итальянские коктейли с домашней граппой, лавандой, солодкой или трюфельным маслом, но это явно не для тех, кто за рулем.
Признавайтесь, что для вас важнее в ресторане – его история, знаменитый шеф-повар или вкус и качество еды?